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Turrón de Jijona El Artesano

¿Sabías que Nougat es una palabra latina, que deriva de “nux gatum o nougo” y que significa “pastel de nuez”? Es curioso, sobre todo porque para la preparación de este delicioso dulce se utilizan generalmente almendras, aunque hay variedades a base de nueces. Seguramente esto...

Hoy queremos compartir con todos vosotros una deliciosa receta de Pannacotta de Turrón El Artesano. INGREDIENTES: 150 gr. de Turrón de Jijona El Artesano. 3 láminas de gelatina neutra 200 gr de nata líquida Ron 25 gr de azúcar moreno. PROCEDIMIENTO: * Triturad el turrón de modo que quede muy fino. * Añadid al...