HOJALDRES RELLENOS DE TURRÓN
Hojaldres Rellenos de turrón de Jijona
Hoy os dejamos con esta receta que encontramos en la red. La hemos hecho nuestra añadiendo nuestro producto estrella: el turrón de Jijona. Es una receta muy sencilla para poder hacer en casa acompañados de los más pequeños. Para tardes lluviosas como la de hoy, o simplemente para disfrutar de la cocina en familia. Los hojaldres son siempre una buena opción. Se pueden encontrar mil y una receta con hojaldre y sorprender a la familia o amigos con un plato fácil, rápido y muy apetitoso.
El hojaldre es una masa que se utiliza tanto en recetas saladas como en recetas dulces. Y con ella se pueden idear infinidad de recetas. Nosotros hemos estado probando y el resultado de combinar el hojaldre con nuestros turrones es inigualable.
Además, esta masa se puede encontrar en cualquier supermercado de confianza, refrigerada o congelada. Aunque si eres muy cocinitas o te gusta hacerlo todo casero te animamos a prepararla en casa porque es una receta muy sencilla. Sólo necesitarás: harina, grasa animal, agua y sal.
¿Sabías que, al igual que el turrón, el hojaldre lo introdujeron los árabes en toda España?
Para poder elaborar esta receta de hojaldres rellenos de turrón de Jijona lo primero que tendremos que hacer es trabajar el hojaldre. Para ello hay que extenderlo con la ayuda de un rodillo y rellenar. ¡Vamos a ello! 🙂
INGREDIENTES.
- 150 g de turrón de Jijona.
- 1 huevo.
- 1 lámina de hojaldre.
– Extras:
- 100 g de chips de chocolate puro.
Cómo hacer Hojaldre Relleno de Turrón de Jijona
Para empezar con esta receta vamos a extender la lámina de hojaldre en una tabla o bandeja de horno. Estira con la ayuda de un rodilla la masa y unta con una cuchara el turrón de Jijona por encima. Nosotros pusimos también en una parte, chips de chocolate puro. Si te gusta esta combinación, añádelo ahora. 😉
A continuación, vamos con la parte más importante de la receta. ¿Se te dan bien las manualidades? Es el momento de darle forma a nuestro hojaldre. Vamos a ir enrollando cada uno de los lados hasta llegar al centro, dónde se encuentren las dos partes. Este maxi rollo de hojaldre relleno de turrón de Jijona lo vas a tener que cortar, haciendo pequeñas palmeritas. ¡Recuerda precalentar el horno a 200º! 
Una vez cortadas las palmeritas de turrón de Jijona, ve colocándolas en una bandeja apta para el horno cubierta con papel de cocina. Cuando ya estén, vamos a pintarlas con un poco de huevo batido para que nos queden superdoraditas. Además para finalizar, podemos añadir unos toppings de chips de chocolate por encima de las palmeritas. ¡Listo! Lo metemos en el horno durante 15 minutos. Cuando el hojaldre haya aumentado su tamaño y esté dorado, es el momento de sacarlos del horno. Deja que se enfríen, y ya puedes empezar a comer. 🙂
¿Qué os ha parecido esta receta? Cuéntanos! 😉
