Por San Juan, bacores.

Por San Juan, bacores.

Por San Juan, bacores.

 

Per Sant Joan, bacores; verdes o madures, però segures.

🤗 😋

Las brevas son el primer fruto que cosecha la higuera.🍃
Dando paso, durante los meses de verano, al dulce higo.

 

Este fruto es un ingrediente muy común en toda la zona mediterránea. Por estas fechas es habitual que en todo hogar alicantino formen parte del menú que endulzará todas las mesas durante las fiestas de
San Juan, Las Hogueras.  Siendo estas el postre del tradicional menú de “Coca amb tonyina”.
 

 

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