Tradición - El Artesano
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El Artesano hace honor a su nombre elaborando turrones y mazapanes con la sabiduría y la experiencia que han aportado varias generaciones de artesanos turroneros de Jijona (Alicante).

Creemos en la tradición y pensamos en el futuro. Por eso crecemos sin perder nuestros valores, manteniendo los más altos estándares de fabricación y mejorando constantemente la variedad y calidad de nuestros productos.

Los turrones y mazapanes El Artesano, están avalados por el prestigio que aporta el sello de Denominación de Origen del Consejo Regulador de Jijona y Turrón Alicante, entidad que garantiza que los productos elaborados en esta Indicación Geográfica Protegida cumplen los máximos requisitos de calidad, y a la que pertenece desde su fundación.Nuestro principal compromiso es llevar a las mesas de los consumidores una amplia gama de productos con la mayor calidad y el mejor sabor.

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A continuación, elaboramos nuestras variedades de forma artesanal, sin añadir conservantes ni colorantes que alteren el sabor de excelentes cualidades de nuestros turrones y mazapanes.

Asimismo, durante cada etapa del proceso de fabricación, en El Artesano llevamos a cabo los rigurosos controles que determina la Denominación de Origen, con el fin de cumplir los máximos requisitos de calidad en todas las distintas variedades.

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El resultado final son turrones y mazapanes de calidad excepcional, pensados para ser apreciados por los consumidores más exigentes, con una marcada personalidad en la degustación y con todo el sabor original que solo los verdaderos artesanos de Jijona pueden conseguir.

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Los artesanos, que durante distintas generaciones nos hemos dedicado en El Artesano al oficio de la elaboración de turrones y mazapanes hemos defendido siempre la prevalencia de los valores singulares que dieron origen a esta tradición gastronómica reconocida mundialmente.

Para cumplir este objetivo realizamos en primer lugar una esmerada selección de las materias primas, productos 100% naturales de primera calidad seleccionados en nuestra tierra, como las almendras marcotas y miel de azahar.